http://www.abgott.ch/riederchuchi Klub kochender Männer Staldenried Fri, 16 Jul 2010 09:38:03 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Einige Mitglieder der Riederchuchi waren verantwortlich für das Menü bei der Hochzeit von Brigger Philipp und Denise. Von links nach rechts: Valentin Abgottspon, Ivo Abgottspon, André Biner, Urban Biner, Maurus Abgottspon und Ivan Zurbriggen. Auf dem Foto fehlen René Regotz und Wendelin Abgottspon. Ein herzliches Dankeschön an Elisabeth für die Fotos ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=316 Kochchef: Wendelin Abgottspon Mitglieder der Kochgruppe: Ivo (für Dominik), André, Hermann, Stefan, Roland, Walter Wallisertrockenfleischcarpaccio Hackbraten mal anders mit Walliserspargelrisotto Joghurtzitronencreme [flickr]set:72157624043954565[/flickr] MenueKochabend4_2010 Viel Erfolg und Spass beim Nachkochen! http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=307 Kochchef: André Biner Mitglieder der Kochgruppe: René Regotz, Wendelin Abgottspon, Urban Biner, Ivo Abgottspon, Maurus Abgottspon, Ivan Zurbriggen und Valentin Abgottspon Als Gäste durften wir Philipp und Denise willkommen heissen. Um das Menü für die Hochzeit vom 5. Juni auszuprobieren, haben wir die Kochgruppen 3 und 4 ausgetauscht (+einige zusätzliche Helfer). Safransuppe Macchiato Entrecôtes ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=304 Kochchef: André Biner Mitglieder der Kochgruppe: German Regotz, Gerhard Brigger, Alex Abgottspon und Leo Simonet Als Gäste durften wir Astrid Abgottspon und Christian Furrer willkommen heissen. Wir veranstalteten zudem eine kurze Modeschau, um unser neues Kochtenue auszuwählen. Pilzrahmsuppe Hamburger mit Rösti und Gemüse Mousse au chocolat mit Rahm [flickr]set:72157623403750433[/flickr] MenueKochabend2_2010 Viel ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=291 Die Fotos von der Tomate habe ich von Benedikt erhalten. Sie ist in seinem eigenen Garten gewachsen. [flickr]set:72157623291360501[/flickr] Fotos mit Nahrungsmitteln. Dank an Ivan, welcher mir die Bilder zugesandt hat. http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=282 Kochchef: Valentin Abgottspon Mitglieder der Kochgruppe: Benedikt Abgottspon, Vitus Abgottspon, Ivo Abgottspon (Ersatz für Ivan) und Maurus Abgottspon (Ersatz für Oswald) Zum ersten Mal konnten wir auch das neue Kochgeschirr und Besteck benutzen! Als Gäst(-innen) durften wir Judith Gattlen (geb. Zurbriggen) und Karin Andenmatten willkommen heissen (Jahrgängerinnen 1979). Zudem haben wir auch die ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=278 Auch Ende 2009 waren die Köche vom Klub kochender Männer wieder beim ersten Stand des Gspotrejio vertreten. An der ersten Station des kulinarischen Schneeschuhlaufens konnten sich die Gäste bei einer heissen Fleischsuppe und einem Glas Wein aufwärmen und für die verbleibende Wanderung stärken. Es waren Ivo und Valentin Abgottspon sowie Ivan ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=270 Jahresbericht 2009 des Präsidenten: Nach der GV 2008 mit einem tollen Essen, ist bereits wiederum ein Jahr verstrichen. Auch am Ende 2008 waren wir wieder beim ersten Stand des Gspotrejio vertreten. An der ersten Station des kulinarischen Schneeschuhlaufens konnten sich die Gäste bei einer heissen Fleischsuppe und einem Glas Wein aufwärmen und ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=262 Kochchef: Vitus Abgottspon Mitglieder der Kochgruppe: Valentin Abgottspon, Benedikt Abgottspon und Oswald Ruppen (entschuldigt: Benjamin Summermatter) Apéro Kürbissuppe Brisolée Mohrenkopftorte [flickr]set:72157622859034928[/flickr] http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=257 Kochchef: René Regotz Mitglieder der Kochgruppe: André Biner (Ersatz für Maurus Abgottspon), Urban Biner, Ivo Abgottspon und Marcel Andenmatten Jungsalat im Brotkörbchen Roastbeef mit Kräuterfüllung und Beilagen Lemon-Curd-Creme mit Himbeeren ... und danach noch einen guten Schluck... MenueKochabend6_2009 ... http://www.abgott.ch/riederchuchi/?p=224